白露宝(はくろほう) [■Foods (たべもの)]
白鷺宝(はくろほう)というお菓子です。
義母が好きで、買ってきては食後に登場します。
こしあんが砂糖の蜜でコーティングされており、
表面をおおった蜜のサクサク感とあんこのしっとり感のコンビネーションが
絶妙でくせになります
このお菓子屋さん「花見」によりますと、
その昔、浦和花見の二代目が、野田の鷺山の清らかな水辺にたたずむ
鷺の麗しい姿に魅入られ「また来年も、この地で出会えるように」と
想いをこめて作り上げられたのが白鷺宝なのだそうです。
<おまけ>
ちょび娘たちのおやつ風景の画像が父より届きました。
ピントが甘くわかりずらいのですが・・・。
そして「待て」の現場でもないのが残念
太極図