欧風菓子 クドウのアイリッシュケーキ

食べ物ネタが続きます。
しかも、いただきもの・・・。

神奈川県大和市南林間に本店のある欧風菓子のお店クドウ。
こちらのアイリッシュケーキ＆エンガディーナをいただきました。




アイリッシュケーキ、
ダンディーケーキとも呼ばれるこのお菓子。
「イギリスでは一年後の結婚記念日に食される位日持ちいたします。」
という説明書にもありますが、
このケーキには私にも思い出がございます。

遥か昔、今から２５年近く前、
私はこのケーキが一年近く日持ちがするお菓子だと知りました。

私には、中学１年生のころから今もって３０年余り交流を持っている
英国人の友人がおりまして（ペンパルという懐かしいシステムで知り合いました）、
その彼女が自分の成人のお祝いに作られたケーキの一部を、
私にも贈ってくれたのでございます。

「一年近く日持ちがする」と書いてあった説明を読んで驚いたことが、
私と本物の（？）ダンディケーキの出会いでありました。


さて、クドウのアイリッシュケーキですが、
ブランデー漬けのオレンジピールやレモンピール、レーズンなどの数種類のフルーツが、
これでもかっ！というほどふんだんに入っています。

しっとりとして、ほのかにブランデーやアイリッシュウィスキーが香る大人の味です。



そしてもうひとつのお菓子エンガディーナ。
スイスはエンガディン渓谷地方の代表的なお菓子だそうです。

クドウのエンガディーナは、
小田原産みかんの蜂蜜と、信州くるみを使ったヌガーがたっぷり入っていて、
素朴でボリュームのある、深い味わいでございます。

コメント 4

ペンパル時代からのおつきあい、ステキですわね！
私、エンガディナーを食したことがございませんの
今度探して味わってみようとおもいますヨ
by cheeやん (2009-12-15 21:32) 

ペンパル！懐かしい響き。
30年もの間距離があっても続くってすごいことだよー。
アイリッシュケーキ。ぎっしり詰まってますねぇ。
1年も持つなら少しずつ食べれますなぁ。
by zuozuomu (2009-12-15 22:34) 

cheeやん
エンガディナーは、遠軽にはありませんでしたか？
（つまんねぇ・爆）
もとい、エンガディナーは中がヌガーなので「あまぁい」ですよ。
ほんの一口でデザートには十分でございます。
by lancian (2009-12-15 22:49) 

zuozuomuさん
「ペンパル」がわかるあなた、しかも懐かしいなんて・・・。
きっとＵＮちゃんはわからんぞ。
ペンパルって、何歳ぐらいまで通じる単語なんだろうねぇ。

因みに、このアイリッシュケーキは１年保証はついておりませんよ。
賞味期限とか、今はうるさい時代でしょ。
by lancian (2009-12-15 22:52)