最近やたらと釣りに出かけている夫が
今度は「マゴチ」を2匹釣って帰ってきました。
62cmの大物&32~33cmのちびちゃん。
なかなかのコワモテ。
そこでぇ、危険(笑)なので処理は義母へお願い。
夕飯時に出向きますと、こんな感じになっておりました。(感謝)
食べるのだけ担当のダメ嫁でスミマセン。
さらには
煮つけ
そして
あらい(切ってから氷水でさっと洗いました)
いただくだけって最高!!
さすがの高級魚、臭みもなく、本当に美味でございました。
これだけで、結構お腹がいっぱいになってしまったので、
唐揚げは次回ということで・・・。